方法
水果风幕柜的制冷剂及润滑油加注方法
如果采用液体制冷剂加注方法的话所需要的时间少于气体制冷剂加注的时间,所以而加更适用于大型设备。
在确定加注工艺后,保鲜水果柜,超市风幕柜制冷剂加注量也就明确了。加注前后应称重制冷剂钢瓶。
液体制冷剂加注的基本方法是把制冷剂通过一个特设在加液管上的干燥过滤器,通过贮液器上带加注口的截止阀或者加注阀加入设备中。
不仅仅大的水果店基本都安装了风幕柜展示和保存水果,而且越来越多的小型水果店,都开始重视风幕柜的使用。为什么会出现这种趋势呢?使用风幕柜到底有什么好处呢?格晨带你算算账!
好处一:售卖水果,提高水果利润率
一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,沂南水果保鲜柜,利润空间有限。想进一步提*空间,必须在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,二手水果保鲜柜,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。
好处二:延长水果保质期、保鲜期,降低损耗
水果在采摘前后都是活的**体,其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成越早,贮藏时间短。合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,一是能够较大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。
风幕柜注意
双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。
◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。
◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。
◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。
◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更,系统更加节能。
风幕柜分为内置机和外置机两款,蔬菜水果保鲜柜,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方