麻辣烫柜-格晨电器-麻辣烫菜品展示柜

1．储存带有内脏的食品要把内脏除去，冷藏麻辣烫柜，因为内脏容易变味。　

2．尽量不要停用点菜柜，停用**定要清擦干净内壁，并打开门，以防止微量的食物残渣产生不良的气味。

3．生熟食品要分开储存，以免食品交叉污染串味。

4．食品装袋储存，保鲜膜密封起来，避免食品交叉串味及污染点菜柜内胆。

5．定期清洗点菜柜，避免点菜柜脏污，否则可能影响身体健康，且损坏点菜柜的使用寿命。

点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台，麻辣烫菜品展示柜，这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性，增加了食欲，也减免了服务员介绍不的尴尬，为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。 　

麻辣烫展示柜保养方法：

一：保鲜冷藏设备好放在通风的地方，其次要与四周的距离不能少于10厘米，这样有利散热，从而保持并增加制冷设备的制冷能力和效果

二：放进保鲜冷藏风幕柜设备里的食品应尽量新鲜干净，质量好的食品微生物基数少，可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在保鲜冷藏设备中的其他食物。

三：冷饮等直接入口食品应放在冷冻室上层，冻鱼、冻肉放在下层，以防交叉污染。冷藏室的温度上面低下面高，鱼、肉等动物性食品宜放在上面，麻辣烫冷藏展示柜，水果、蔬菜等放在下面，让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。

四：放在保鲜冷藏风幕柜里的食品都应该有一定的包装（包括保鲜膜覆盖），其作用就是防止食品受到冷冻干燥、串味、相互污染，还可减少化霜次数。需冷冻的鱼、肉，应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。

杨国福麻辣烫展示柜内的蔬菜肉类可使用合格的保鲜膜，保证食物新鲜：我们都知道吃剩下的食物一定要放进保鲜盒才能放进超市保鲜展示柜储存，否则很容易变质；但是，我们通常不会想到给刚刚采购回来的食物保鲜，因为它们的“变质”是我们不易察觉的。但是，正是这种不易察觉的“变质”偷偷带走了食物的水分和有效的营养成分，麻辣烫柜，让它们的口感和营养价值都大打折扣。

麻辣烫展示柜主要用来给食品保鲜，近受气情况影响，这样会影响到麻辣烫展示柜正常运用，造成麻辣烫展示柜中蔬菜保鲜作用不，这关于麻辣烫展示柜损耗是很，杨国福麻辣烫展示柜批发，所以用户要做温环境下保持麻辣烫展示柜正常运用。